暑期,对于职业院校教师来说,是下企业实践锻炼的“黄金期”。对于智慧商旅系的各位专业教师而言也不另外。
2022年暑假,智慧商旅的专业教师们在系主任孟伟老师的带领下分别到东湖集团旗下的马勒别墅饭店、上海大厦和久事衡山大酒店参加企业实践。这三家企业是学院和东湖集团精心遴选出来供教师实践学习。五位专业教师均表示能在酒店管理水平极高的企业学习,是难得的成长机会,会好好珍惜,好好领悟,并会将所学内容带回课堂中。
在上海大厦前厅部实践的杨凤表示,“作为企业实践经历相对匮乏的新教师,要转变角色,适应企业岗位新环境,多学多做多积累。了解行业发展最新动态与人才需求变化,积累一线服务案例,思考如何将企业所见所得转化为课堂教学所需的素材。”王韧冰老师认为这次企业实践是“一段最贴近行业脉搏的时光”。她深感,酒店行业从业者更需要注重人文关怀、言语沟通、主动积极等“软服务”的提升才是宾客“宾至如归”体验感的最佳来源,以及“文化内涵”“品牌”两词在酒店行业中的重要性。
8月16、17日两天,上海南湖职业技术学院党委书记、南湖职业技术学校校长,同时也是虹口新产业发展职业教育集团秘书处负责人的芦秀兰,带队实地走访实践企业,慰问每一位在岗位一线“充电”的教师,见证他们的汗水与成长。